東京銀座フォワグラ

年末年始営業案内
本年は格別のご愛顧をいただきありがとうございます。
下記の期間、お休みをさせて頂きます。
12月27日(火)~1月3日(火)
来年も銀座フォアグラを、どうぞよろしくお願い致します。
1月ランチ営業のお知らせ
1月のランチ営業は、10(火)、16(月)、23(月)、30(月) です。
ご来店お待ちしております。

テーマはいかにフォワグラを美味しく召し上がっていただけるか?
フォワグラという素材をフレンチ、イタリアン、和食、中華…など、様々な食文化の フィルターを通して新鮮なお野菜、魚介、さまざまなお肉、調味料、香草、フルーツ等と組み合わせ、前菜、主菜、そしてデザートに到るまで、フォワグラをお召し上がりいただきます。

フレンチの王道であるフォワグラのテリーヌ、ソテーから、和の素材、湯葉、味噌を使った一品。
さらにフォワグラの卵かけご飯など、ほっと一息するような一品まで多数ご用意いたしております。