東京都から要請されておりました「リバウンド防止措置期間」の終了に伴いまして、10月25日(月)より通常営業いたします。
また、10月25日(月)～11月30日(火)は「基本的対策徹底期間」となりますので、皆さまが安心してご利用いただけますよう今後も感染拡大防止対策に取り組んで参ります。
テーマはいかにフォワグラを美味しく召し上がっていただけるか？ フォワグラという素材をフレンチ、イタリアン、和食、中華…など、様々な食文化の フィルターを通して新鮮なお野菜、魚介、さまざまなお肉、調味料、香草、フルーツ等と組み合わせ、前菜、主菜、そしてデザートに到るまで、フォワグラをお召し上がりいただきます。 フレンチの王道であるフォワグラのテリーヌ、ソテーから、和の素材、湯葉、味噌を使った一品。 さらにフォワグラの卵かけご飯など、ほっと一息するような一品まで多数ご用意いたしております。 |
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