東京銀座フォワグラ

【ランチ一時中止のお知らせ】
鳥インフルエンザ等の影響による、フォワグラの入荷数減少のため、
当面の間水曜のフォワグラランチを中止とさせていただきます。
ランチを楽しみにして下さっていたお客様には、大変ご迷惑をお掛けしますが、
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

店内換気と消毒に努め、当分の間客席の間隔を空けご案内しております。
GW、お盆、年末年始はお休みです。

テーマはいかにフォワグラを美味しく召し上がっていただけるか?
フォワグラという素材をフレンチ、イタリアン、和食、中華…など、様々な食文化の フィルターを通して新鮮なお野菜、魚介、さまざまなお肉、調味料、香草、フルーツ等と組み合わせ、前菜、主菜、そしてデザートに到るまで、フォワグラをお召し上がりいただきます。

フレンチの王道であるフォワグラのテリーヌ、ソテーから、和の素材、湯葉、味噌を使った一品。
さらにフォワグラの卵かけご飯など、ほっと一息するような一品まで多数ご用意いたしております。