フォワグラと米ナス MISOソース
フォワグラとフレンチトースト いちじく添え
フォワグラとポルチーニのリゾット
フォワグラの西京焼き 十六穀米添え
フォワグラとりんごのポワレ トリュフバルサミコソース
フォワグラと真鱈白子のムニエル(冬季限定)
カマルグの塩を添えた季節野菜とフォワグラのソテー
フォワグラとそば粉のニョッキ
フォワグラと豚ハツ ジャガイモのガレットマデラソース